Propuesta de Producción y Comercialización de Mermelada con Frutos Rojos Fortificada en Hierro, en el Barrio San Martín, Cúcuta, Norte de Santander

Digital

• Autores: Montañez-Castro, Jazmín Amarilis
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad de Santander
• Repositorio: Repositorio Universidad de Santander
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.udes.edu.co:001/8953
• Acceso en línea: https://repositorio.udes.edu.co; https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/8953
• Palabra clave: Prototipo; Producción; Comercialización; Mermelada; Fortificación; Prototype; Production; Commercialization; Jam; Fortification
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2