Propuesta de Producción y Comercialización de Mermelada con Frutos Rojos Fortificada en Hierro, en el Barrio San Martín, Cúcuta, Norte de Santander
Digital
- Autores:
-
Montañez-Castro, Jazmín Amarilis
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/8953
- Palabra clave:
- Prototipo
Producción
Comercialización
Mermelada
Fortificación
Prototype
Production
Commercialization
Jam
Fortification
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2