Antifungal activity of acidic electrolyzed water against strawberry postharvest molds (Fragaria x ananassa Duch cv. Camarosa)
Digital
- Autores:
-
Guerra-Sierra, Beatriz Elena
Sandoval-Meza, Adriana Ximena
García-Sanchéz, Liliana Torcoroma
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
- eng
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/6717
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.15446/acag.v68n2.78247
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/6717
- Palabra clave:
- Acidic electrolyzed water
Antifungal
Botrytis cinerea
Post-harvest molds
Rhizopus stolonifer
Agua ácida electrolizada
Antifúngicos
Hongos poscosecha
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)