Análisis de los Indicadores de Despilfarro en los Sistemas de Producción de las Empresas del Sector Lácteo en la Ciudad de Valledupar: Estudio de Caso Línea de Producción de Queso

Digital.

Autores:
Núñez-González, José Fernando
Contreras-Vasquez, Santiago José
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Santander
Repositorio:
Repositorio Universidad de Santander
Idioma:
spa
eng
OAI Identifier:
oai:repositorio.udes.edu.co:001/10263
Acceso en línea:
https://repositorio.udes.edu.co
https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/10263
Palabra clave:
Lean Manufacturing
7 Changes
Waste
Cheese
Processes
7 Mudas
Procesos
Despilfarro
Queso
Rights
openAccess
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2