Pasantía: Mejora de los Procesos en el Centro Cárnico Montes, Enfocado en el Área de Gestión de Calidad
Digital
- Autores:
-
Clavijo-Gómez, Sebastián
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/10292
- Palabra clave:
- Calidad alimentaria
Procesos de producción
Optimización
Food quality
Production processes
Optimization
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2