Metodología Lean Manufacturing Cómo Herramientas de Mejora de Productividad en el Sector de Panificación de la Ciudad de Valledupar
Digital
- Autores:
-
Fuentes-Zarante, Adriana Cecilia
Ortiz-Coronel, Gabriela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad de Santander
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Santander
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.udes.edu.co:001/10252
- Palabra clave:
- Productividad
Competitividad
Panadería
Lean Manufacturing
Gestión Productiva
Productivity
Competitiveness
Bakery
Lean Manufacturing
Productive Management
- Rights
- openAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_abf2