Restaurante Sabor Fusión Comida saludable

La industria de restaurantes es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan. La sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa para dar paso a alimentos producidos para las masas p...

Full description

Autores:

Pabón Suárez, Luis Ernesto
Figueroa Morales, Yenyffer Carolina

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/7498

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7498

Palabra clave:

consumo de alimentos
elaboracion de alimentos
Industria alimentaria
Empresa
Marketing

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)