Postres veganos

Cuando hablamos de una persona vegana es aquella que adopta un estilo de vida alimentaria a base de vegetales hortalizas verduras frutas legumbre frutos secos y cereales, y no consumen alimentos que tengan origen animal. así reemplazando las proteínas que provienen de alimentos animales, con los fri...

Full description

Autores:

Olaya Rey, Leidi Bibiana
Arismendy Solorzano, Ana Maria

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/5740

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5740

Palabra clave:

Nutrición
Empresa
Preparación de alimentos
Bienestar
Aprovechamiento de recursos

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)