Arepas a la lata

Durante el transcurso de la historia de la humanidad, el hombre ha estado enfrentado al reto inigualable de organizar los recursos que tiene a su disposición de la mejor y más eficaz manera con el fin de obtener, ya sea, soluciones a los innumerables problemas que lo aquejan, o, de generar beneficio...

Full description

Autores:
Lopez Cuartas, Katherin
Santamaría, Cecilia
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio UdeC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cun.edu.co:cun/7688
Acceso en línea:
https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7688
Palabra clave:
Producción
Alimento
Industria alimentaria
Pequeña empresa
Producción alimentaria
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)