Helados diminar

El presente trabajo tiene como propósito dar a conocer un producto en el mercado como es los helados de aguacate; debido a que la mayoría de la población no tiene el conocimiento sobre la elaboración de un producto el cual se puede obtener del aguacate que es relacionado como vegetal, pero de igual...

Full description

Autores:
Vargas, Diana Milena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio UdeC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cun.edu.co:cun/8117
Acceso en línea:
https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/8117
Palabra clave:
Producto agrícola
Helada
Alimento
Innovación
Pequeña empresa
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)