Baby food

El presente escrito tiene como finalidad desarrollar mecanismos que permitan el aprovechamiento óptimo del banano. Este producto innovadores es una harina a base de banano que aún no está en el mercado tiene como objetivo llegar a las madres más necesitadas ya que es muy importante por las vitaminas...

Full description

Autores:

Cudris Jimenez, Jose David
Gomez Anaya, Eva Sandry
Hernandez Padilla, Lisbeth

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/7606

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7606

Palabra clave:

elaboracion de alimentos
consumo de alimentos
Industria alimentaria
produccion de alimentos
frutas tropicales

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)