Albahaca deshidratada

La albahaca es una hierba aromática nativa de Irán, India y Pakistán. Mide entre 30 y 130 cm y se cultiva en climas tropicales. Usada tanto fresca como seca en culinaria como aderezo de ensaladas, guisos, sopas, salsas para acompañar pastas y en infusión como bebida caliente o fría; tiene propiedade...

Full description

Autores:

Sandoval Paredes, Diana Milena

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/7671

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7671

Palabra clave:

Producto vegetal
Agricultura
Bebida
Té
Compuesto orgánico

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)