Gelatina vegetal

"Actualmente las personas están tomando cada vez más consciencia sobre los alimentos que consumen en su vida diaria, es importante detectar aquellos alimentos que contribuyan al buen funcionamiento de su organismo y al cuidado de su salud, buscando en el mercado aquellos productos que contengan...

Full description

Autores:

Rojas Cifuentes, Lisbeth Marleidy
Prieto Ortiz, Gloria Milena
Morales, Ingrid Jhoana

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/6176

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/6176

Palabra clave:

Fibra
Salud
Industria
Producto agrícola
Análisis económico

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openAccess

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