Proyecto sherbet de feijoa con menta

El proyecto consiste en la elaboración de un Sherbet de Feijoa y menta, SHERJOA S.A.S dedicado a la elaboración de un sorbete a base de feijoa y menta, ofrecido principalmente a los restaurantes del medio oriente. SHERJOA S.A.S. estará compuesta por un equipo profesional multidisciplinar, inicialmen...

Full description

Autores:

Bustos Puerto, Laura Vanesa
Hurtado Hurtado, Mónica Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/8066

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/8066

Palabra clave:

Bebida
Beverages
Fruta
Fruit
Empresa
Enterprises

Rights

openAccess

License

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