Sabajon de feijoa

Nuestro proyecto está encaminado, a la recuperación cultural en cuanto a productos autóctonos de la región cundiboyacense, productos que no por ser elaborados de manera artesanal se encuentran fuera de competencia, en comparación con grandes marcas extranjeras de consumo dentro del territorio nacion...

Full description

Autores:
Muñoz Vanegas, Edwin Jair
Rodríguez Merchán, Erika Tatiana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio UdeC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.cun.edu.co:cun/8198
Acceso en línea:
https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/8198
Palabra clave:
Bebida alcohólica
Alcoholic beverages
Fruta
Fruit
Empresa
Enterprises
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)