Pastelería café “cassis”

Los colombianos de la región cundiboyacense desconocen las diferentes formas de consumir su producto típico nacional del café, a causa de la intervención de productos extranjeros y la publicidad que le hacen a los mismos lo cual genera perdida de la identidad, poco apoyo para empresarios colombianos...

Full description

Autores:

Gomez Millan, Ana Cristina

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Cundinamarca

Repositorio:

Repositorio UdeC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.cun.edu.co:cun/7656

Acceso en línea:

https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/7656

Palabra clave:

Producto nacional bruto
Café
Producto vegetal
Identidad nacional
Cultura latinoamericana

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)