Sabor y equilibrio

Pregrado

• Autores: Sáenz González, Shirley; Pino Castillo, Andrea del Socorro
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2012
• Institución: Universidad de Cundinamarca
• Repositorio: Repositorio UdeC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.cun.edu.co:cun/5927
• Acceso en línea: https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5927
• Palabra clave: Procesamiento de alimentos; Food processing; Empresa; Enterprises
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)