Diseño de un sistema productivo para el aprovechamiento de aguacate Hass de consumo nacional

La investigación que se presenta a continuación se centra en realizar un estudio que permita la creación de un sistema productivo optimo en cuanto a costos y beneficios basado en estudios de mercados, estudios de localización y en metodologías utilizadas para el diseño de sistemas productivos, con e...

Full description

Autores:

Builes-Alzate, Camilo
Mazo-Henao, Santiago
Hoyos-Giraldo, Juan Esteban

Tipo de recurso:

Tesis

Fecha de publicación:

2019

Institución:

Universidad Católica de Oriente

Repositorio:

Repositorio UCO

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/1414

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.13064/1414

Palabra clave:

Aguacate
Proceso
Aceite
Abastecimiento
Avocado
Processing
Oil
Sourcing
Sistemas productivos locales
Clusters industriales
Sistemas locales de empresas
Desarrollo industrial
Desarrollo regional
Industrialización

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/