Estudio de mercado para la comercialización de productos a base de Yacón para el Oriente Antioqueño

En este análisis de mercado se intenta demostrar la factibilidad de la comercialización de productos a base de Yacón en el Oriente Antioqueño, fundamentado en el supuesto de que el Yacón es un recurso promisorio y una planta con un sin fin de beneficios para la salud en general. Esto se debe princip...

Full description

Autores:

Soto-Zuluaga, Julian David

Tipo de recurso:

Tesis

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad Católica de Oriente

Repositorio:

Repositorio UCO

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.12516/1584

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12516/1584

Palabra clave:

Yacón
Factibilidad
Comercialización de productos
Recurso alimenticio
Hábitos alimenticios especiales
Tubérculo
Yacón
Feasibility
Product commercialization
Food resource
Special food habits
Tuber
Factibilidad funcional
Marketing ecológico
Ecomarketing
Productos ecológicos
Recursos alimenticios

Rights

License

http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/