Percepción de los consumidores potenciales de conservas rocoto, respecto a la adquisición del producto, disposición a pagar, competencia, empaque y sabor

La ejecución de este trabajo de grado se llevó a cabo por la falta de conocimiento de los gustos y la forma de llegar a cada cliente con la venta de conservas artesanales. Se planteó llevar a cabo un estudio de mercado, donde se delimitó cada percepción de los clientes potenciales del producto a des...

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Autores:

Jaramillo-Carmona, Gladys
Gómez-Betancur, Carolina

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad Católica de Oriente

Repositorio:

Repositorio UCO

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.12516/2416

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/20.500.12516/2416

Palabra clave:

Estudio de mercado, conservas, percepción, empaque, sabor, adquisicion de producto, disposición a pagar, emprendimiento
Investigación de mercado
Oferta y Demanda
Mercadotecnia
Investigación aplicada
Market study, preserves, perception, packaging, flavor, product acquisition, willingness to pay, entrepreneurship
Análisis de mercado
Consumidores - Conducta
Nuevos productos

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