Desarrollo de un modelo de negocio para la comercialización de mora de castilla en Colombia

En este trabajo se explora y desarrolla una idea de negocio para el desarrollo de un producto a partir de la mora de castilla. Actualmente existe una alta intermediación en la comercialización de la mora, lo que hace que los agricultores dejen de percibir valor y que el producto pierda calidad. Con...

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Autores:
Gallo-Cifuentes, Jeisson Alexander
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Católica de Oriente
Repositorio:
Repositorio UCO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/1390
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.13064/1390
Palabra clave:
Modelo de negocio
Mora de Castilla
Estadísticas
Agricultores
Valor agregado
Calidad
Business model
Blackberry of Castilla
Statistics
Farmers
Added value
Quality
Agricultores
Fruticultores
Análisis de mercado
Calidad de productos
Calidad industrial
Relación calidad precio
Gestion de producto
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/