Estudio de mercado para la comercialización de productos a base de Yacón para el Oriente Antioqueño

Feasibility study to analyze the feasibility of setting up a Yacón-based product company.

Autores:
Soto-Zuluaga, Julian David
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Católica de Oriente
Repositorio:
Repositorio UCO
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/1584
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.13064/1584
Palabra clave:
Yacón
Factibilidad
Comercialización de productos
Recurso alimenticio
Hábitos alimenticios especiales
Tubérculo
Yacón
Feasibility
Product commercialization
Food resource
Special food habits
Tuber
Factibilidad funcional
Marketing ecológico
Ecomarketing
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