Estudio de mercado para la comercialización de productos a base de Yacón para el Oriente Antioqueño

Feasibility study to analyze the feasibility of setting up a Yacón-based product company.

• Autores: Soto-Zuluaga, Julian David
• Tipo de recurso: Tesis
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Católica de Oriente
• Repositorio: Repositorio UCO
• OAI Identifier: oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.13064/1584
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.13064/1584
• Palabra clave: Yacón; Factibilidad; Comercialización de productos; Recurso alimenticio; Hábitos alimenticios especiales; Tubérculo; Yacón; Feasibility; Product commercialization; Food resource; Special food habits; Tuber; Factibilidad funcional; Marketing ecológico; Ecomarketing; Productos ecológicos; Recursos alimenticios
• License: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/