Efecto de la complementación nutricional y una dieta normo calórica sin carbohidratos simples en un paciente con obesidad mórbida. Estudio de caso

La obesidad es una patología que se ha convertido en uno de los principales problemas nutricionales a nivel mundial, esta es caracterizada por el aumento del tejido adiposo desencadenado por múltiples factores, dando pie a distintas enfermedades crónicas no transmisibles que son comunes en la socied...