Estudio de factibilidad de exportación sobre la carne de serpientes
El estudio se enfoca en analizar la viabilidad de exportar carne de serpiente desde Colombia hacia Texas en Estados Unidos, utilizando un enfoque metodológico bibliográfico. Se llevó a cabo una revisión exhaustiva de fuentes documentales, incluyendo bases de datos académicas, publicaciones especiali...
- Autores:
-
Sepúlveda-Gutiérrez, Olmer Alberto
Salcedo-Rueda, Daniel Sebastiano
Muñoz-Herrera, Juan Camilo
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Católica de Oriente
- Repositorio:
- Repositorio UCO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uco.edu.co:20.500.12516/2466
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12516/2466
- Palabra clave:
- Serpiente
Carne
Exótico
Calidad
Consumo
Exportación
Impacto ambiental
Distribución
Snake
Meat
Exotic
Quality
Consumption
Export
Environmental impact
Distribution
Carne
Industria cárnica
Industria alimentaria
Explotaciones agrícolas
Marketing internacional
Comercio exterior
- Rights
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/