COCER (Cocina, Comunitaria, Estudiantil, Rebelde). Aportes para una pedagogía del fuego y los alimentos.

Este trabajo contiene las reflexiones realizadas durante varios años por un grupo de maestros y maestras en formación, pertenecientes a diferentes licenciaturas de la Universidad Pedagógica Nacional, alrededor del encuentro con el fuego, los alimentos y la comunidad a través de las ollas comunitaria...

Full description

Autores:

Bolívar Espitia, David Enrique

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2024

Institución:

Universidad Pedagógica Nacional

Repositorio:

Repositorio Institucional UPN

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.pedagogica.edu.co:20.500.12209/20088

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/20.500.12209/20088

Palabra clave:

Olla comunitaria
Pedagogía del fuego
Pedagogy of fire
Community pot

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/