Algunas acciones educativas y hallazgos registrados en la investigación de la Educación Alimentaria y Nutricional en Colombia, en escenarios escolares y comunitarios 2015 – 2022.
La educación alimentaria y nutricional (EAN), constituye una estrategia orientada a que las personas adopten de forma voluntaria hábitos de alimentación saludable y sostenible. Este artículo de revisión recopila el análisis de siete referentes de acciones investigativas de EAN en Colombia, en escena...
- Autores:
-
Osorio Romero, Anggie Stefanía
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Pedagógica Nacional
- Repositorio:
- Repositorio Institucional UPN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.pedagogica.edu.co:20.500.12209/18542
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12209/18542
- Palabra clave:
- Educación alimentaria y nutricional
Modelos y corrientes pedagógicas
Salud
Identidad cultural alimentaria
Escuela
Comunidad
Investigación
Food and nutrition education
Pedagogical models and tendencies
Health
Food cultural identity
School
Community
Research
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/