Caracterización de modelos científicos al abordar situaciones en contexto relacionadas con la actividad antioxidante de la fresa.

El presente trabajo investigativo se enfoca en analizar las propiedades antioxidantes de un extracto de la especie de fresa Fragaria x ananassa Duch. Utilizando una metodología cualitativa de tipo emergente, se implementó una secuencia didáctica adaptada a estudiantes de séptimo grado en la Instituc...