Sabor a campo Márquezuno.

Este es un proyecto pedagógico enmarcado hacia la renovación de algunas practicas alimentarias de la comunidad Márquezuna en el municipio de La Calera, un territorio cargado de cosmovisiones, cultura, historia, sabiduría y tradición campesina en la región. El proyecto lleva por nombre "Sabor a...

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Autores:
Avila Gomez, Luisa Fernanda
Rodríguez Salazar, Daniela
Rojas Sabogal, Diana Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Pedagógica Nacional
Repositorio:
Repositorio Institucional UPN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12209/19854
Palabra clave:
Tienda escolar
Soberanía alimentaria
Escuela rural
Prácticas alimentarias
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Food sovereignty
Rural school
Food practices
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description Este es un proyecto pedagógico enmarcado hacia la renovación de algunas practicas alimentarias de la comunidad Márquezuna en el municipio de La Calera, un territorio cargado de cosmovisiones, cultura, historia, sabiduría y tradición campesina en la región. El proyecto lleva por nombre "Sabor a campo Márquezuno", el cual busco generar un impacto significativo en la tienda escolar de la Escuela Rural Márquez como un espacio propicio para gestar diálogos, saberes y nuevas habilidades desde las tradiciones alimentarias de las familias Márquezunas que giran en torno al fogón, con los niños y niñas de grados tercero, cuarto y quinto, teniendo en cuenta el proyecto que se ha venido desarrollando desde hace unos años atrás dentro de la institución denominado " Las vivencias del campo una oportunidad para la vida" el cual orienta su mirada hacia la soberanía alimentaria gestada desde los saberes campesinos, comunitarios y populares de la comunidad vinculando a su enseñanza cotidiana como parte fundamental a las familias de la institución.
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