Sabor a campo Márquezuno.

Este es un proyecto pedagógico enmarcado hacia la renovación de algunas practicas alimentarias de la comunidad Márquezuna en el municipio de La Calera, un territorio cargado de cosmovisiones, cultura, historia, sabiduría y tradición campesina en la región. El proyecto lleva por nombre "Sabor a campo Márquezuno", el cual busco generar un impacto significativo en la tienda escolar de la Escuela Rural Márquez como un espacio propicio para gestar diálogos, saberes y nuevas habilidades desde las tradiciones alimentarias de las familias Márquezunas que giran en torno al fogón, con los niños y niñas de grados tercero, cuarto y quinto, teniendo en cuenta el proyecto que se ha venido desarrollando desde hace unos años atrás dentro de la institución denominado " Las vivencias del campo una oportunidad para la vida" el cual orienta su mirada hacia la soberanía alimentaria gestada desde los saberes campesinos, comunitarios y populares de la comunidad vinculando a su enseñanza cotidiana como parte fundamental a las familias de la institución.

• Autores: Avila Gomez, Luisa Fernanda; Rodríguez Salazar, Daniela; Rojas Sabogal, Diana Alejandra
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Pedagógica Nacional
• Repositorio: Repositorio Institucional UPN
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.pedagogica.edu.co:20.500.12209/19854
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12209/19854
• Palabra clave: Tienda escolar; Soberanía alimentaria; Escuela rural; Prácticas alimentarias; School store; Food sovereignty; Rural school; Food practices
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/