(2018). Los colorantes: El lado oscuro de los alimentos. Una propuesta de enseñanza desde el modelo por investigación dirigida.
Chicago Style (17th ed.) CitationLos Colorantes: El Lado Oscuro De Los Alimentos. Una Propuesta De Enseñanza Desde El Modelo Por Investigación Dirigida. 2018.
MLA (8th ed.) CitationLos Colorantes: El Lado Oscuro De Los Alimentos. Una Propuesta De Enseñanza Desde El Modelo Por Investigación Dirigida. 2018.
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