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55 páginas; tablas, gráficas, ilustraciones, fotografías.
- Autores:
-
Maníos Acevedo, Leidy Vanesa
Moreno Conde, Edinson Duvan
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Repositorio:
- Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cun.edu.co:cun/2250
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/2250
- Palabra clave:
- 640 - Gestión del hogar y vida familiar::641 - Alimentos y bebidas
- Rights
- closedAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb