Cuchara é palo

La creación de la gran variedad de restaurantes es un reflejo directo de los cambios que ha presentado nuestra sociedad actual. La sociedad ha cambiado y esto implica un movimiento que se aleja de los alimentos producidos en masa y tratar de crear o construir alimentos para las masas, esto se debe a...

Full description

Autores:: Cogollo Negrete, Aura Alejandra
Muñoz Tuiran, Ana Carolina
Lenes Gutiérrez, Antonio José

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2018

Institución:: Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

Repositorio:: Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior

Idioma:: spa