Kosher gourmet
El tema de la comida saludable ha venido generando un crecimiento a nivel mundial convirtiéndose en una tendencia, en Colombia este tema no fue muy conocido si no a principios de los años 80 cogiendo mayor fuerza en la última década. Según la información anteriormente presentada se da a conocer en e...
- Autores:
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Corredor Barcenas, Yolanda Patricia
Bernal Briceño, Diana Carolina
Villalobos Bustos, Ximena Tatiana
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Repositorio:
- Repositorio Corporación Unificada Nacional de Educación Superior
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cun.edu.co:cun/5521
- Acceso en línea:
- https://repositorio.cun.edu.co/handle/cun/5521
- Palabra clave:
- Empresas
Industria alimentaria
Mercado
Consumidor
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)