Effect of colour on exotic fruit flavour perception
12 Páginas.
- Autores:
-
Osorio Torres, Laura
Sabogal Salazar, Nicolás
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- eng
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/27656
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/27656
- Palabra clave:
- Comunicación -- Investigaciones
Frutas
Sentido del color -- Investigaciones
Color -- Efectos fisiológicos
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International