Once: Mujeres, migración, informalidad y cocina

78 páginas

Autores:
Vernot, Diana
Montes Guerra, Maricela I.
Llanos, Juliana
Urgate, Sebero
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de la Sabana
Repositorio:
Repositorio Universidad de la Sabana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/54899
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10818/54899
Palabra clave:
Cocina colombiana
Gastronomía (Colombia)
Cocina criolla (Colombia)
Mujeres en la cocina (Colombia)
Rights
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional