Modelo ECR aplicado a la industria láctea Colombiana
273 Páginas.
- Autores:
-
Acero Velandia, Leonardo
Cangrejo Bermúdez, Andrés Alexander
Gaitán Zuñiga, Nicolás
García Martínez, Juan Carlos
Méndez Suárez, Elvira
Merchán Suárez, Cesar Fernando
Moreno González, Patricia
Reyes Ariza, Daniel Alexander
Rodríguez Alarcón, Luz Stell
García Martinez, Juan Carlos
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad de la Sabana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de la Sabana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/11986
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10818/11986
- Palabra clave:
- Productos lácteos -- Empresas -- Colombia
Procesamiento de productos lácteos -- Colombia
Planificación estratégica -- Empresas -- Productos lácteos -- Colombia
- Rights
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Vicepresidente del Consejo Nacional de la Calidad de la Leche. Bogotá.Porter,M. (2002). Centro Latinoamericano para la competitividad y el desarrollo sostenible, INCAE. Sao Pablo: Editorial Algibe.Propais. (2013). Estudio sobre el sector lácteo . Diagnóstico de libre competencia . Bogotá: Superintendencia de Industria y Comercio.Propais. (2013). Informe sobre el sectro lacteo. Bogotá.Rabobank. (2013). La leche a nivel mundial. Mexico.Restrepo,M. . (2014). Presidente de la Federación de Lecheros de Antioquia, Fedelán, y ex presidente de la Cámara Gremial de la Leche en Colombia. Bogotá.Revista Chacra Argentina. (2012). El sector lechero . Buenos Aires.Revista Dinero. (2009). Seleccion de proveedores por empresas lacteas . Bogotá.Revista Dinero. (2013). Ranking principales empresas en Colombia. Bogotá.Scherer & Ross. (1998). La Economia Industrial. Buenos Aires: Mc Graw Hill.Secretaria de Economia de Mexico. (2012). El Mercado lacteo. Mexico.Sistema de Estadísticas Agropecuarias – SEA, Fuente: AGRONET con base en estadística de precios al consumidor del DANEUSDA. (2013). united States Departament of Agricola. Boston.http://hdl.handle.net/10818/11986259789TE06805273 Páginas.En un mundo globalizado en donde los consumidores tienen poder de decisión, las industrial nacionales e internacionales deben estar preparadas para definir y redefinir sus estrategias acorde a las necesidades cambiantes del mercado, se hace necesario que modelos como ECR “Enfoque Conducta Resultado”, le permita a las industrias analizar sus acciones pasadas, presentes y futuras respecto al comportamiento de sus clientes y competidores, con el objetivo de definir y establecer cuál es la mejor estrategia a elegir. Por lo anterior, el presente trabajo de grado pretende analizar por medio del modelo ECR la industria lechera de Colombia tomando como referencias empresas tales como ALPINA Productos Alimenticios S.A., ALQUERIA S.A. y la Cooperativa Lechera Antioqueña COLANTA LTDA.spaUniversidad de La SabanaEspecialización en Gerencia EstratégicaEscuela Internacional de Ciencias Económicas y AdministrativasUniversidad de La SabanaIntellectum Repositorio Universidad de La SabanaProductos lácteos -- Empresas -- ColombiaProcesamiento de productos lácteos -- ColombiaPlanificación estratégica -- Empresas -- Productos lácteos -- ColombiaModelo ECR aplicado a la industria láctea ColombianabachelorThesisTesis de especializaciónpublishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8498https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/11986/2/license.txtf52a2cfd4df262e08e9b300d62c85cabMD52Leonardo Acero Velandia (Carta).pdfLeonardo Acero Velandia (Carta).pdfapplication/pdf242652https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/11986/6/Leonardo%20Acero%20Velandia%20%28Carta%29.pdf8861cba11633e8068caab1280e2418a8MD56ORIGINALLeonardo Acero Velandia (tesis).pdfLeonardo Acero Velandia (tesis).pdfVer documento en PDFapplication/pdf15378942https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/11986/1/Leonardo%20Acero%20Velandia%20%28tesis%29.pdfb28505be3b710921e080b88510d7be30MD51Leonardo Acero Velandia (rai).pdfLeonardo Acero Velandia (rai).pdfVer Resumenapplication/pdf100089https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/11986/3/Leonardo%20Acero%20Velandia%20%28rai%29.pdf2164046c39563a61cdb8962131111621MD53TEXTLeonardo Acero Velandia (tesis).pdf.txtLeonardo Acero Velandia (tesis).pdf.txtExtracted Texttext/plain274https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/11986/4/Leonardo%20Acero%20Velandia%20%28tesis%29.pdf.txt4b8b9eeaff81bef6a3d58de66d231674MD54Leonardo Acero Velandia (rai).pdf.txtLeonardo Acero Velandia (rai).pdf.txtExtracted Texttext/plain3https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/10818/11986/5/Leonardo%20Acero%20Velandia%20%28rai%29.pdf.txt949d2a3dead9c8bd5833943f7fc6518eMD5510818/11986oai:intellectum.unisabana.edu.co:10818/119862021-01-26 23:34:34.301Intellectum Universidad de la Sabanacontactointellectum@unisabana.edu.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 |