Plan de negocio para la producción y comercialización de Orellana Pleurotus ostreatus en Sogamoso - Boyacá

1 recurso en línea (99 páginas) : ilustraciones color, tablas.

Autores:
Calixto Espitia, Lory Dallana
Chávez Ramírez, Daniel Antonio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2551
Acceso en línea:
http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2551
Palabra clave:
Orellana: Pleurotus ostreatus
Industria y comercio de alimentos
Hongos comestibles
Planificación empresarial
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Rights
openAccess
License
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