Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

1 recurso en línea ( páginas 99-106) .

• Autores: Ortiz Durán, Eliana Patricia; Pérez Romero, René Alejandro; Orozco Sanabria, Camilo Alberto
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
• Repositorio: RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2272
• Acceso en línea: http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2272
• Palabra clave: Hongos patógenos: Aspergillus; Bacteriología de la leche; Candidiasis; Leche - Análisis; Leche - Control de calidad; Leche - Organismos patógenos - Estudio de casos; Microbiología de la leche - Estudio de casos; Microbiología de alimentos; Agrosavia; Aspergillus; Cándida; Leche de vaca cruda
• Rights: openAccess
• License: Copyright (c) 2017 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia