Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca

Spa:El contenido de células somáticas (CCS) o recuento (RCS), se ha venido convirtiendo en Colombia, en un parámetro muy importante de medición de calidad de leche cruda producida en la finca y es por lo tanto un factor que define el pago por calidad, para la industria lechera.  Por eso nos dimos a...

Full description

Autores:
Andrade Becerra, Roy José
Vargas Abella, Julio César
Caro Carvajal, Zonia Elizabeth
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/3298
Acceso en línea:
http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3298
Palabra clave:
[545] Ciencias naturales y matemáticas > Química y ciencias afines > Análisis cuantitativo
Leche
Conteo de celulas
[TEC009010] TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Químico y bioquímico
Rights
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