Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca

Spa:El contenido de células somáticas (CCS) o recuento (RCS), se ha venido convirtiendo en Colombia, en un parámetro muy importante de medición de calidad de leche cruda producida en la finca y es por lo tanto un factor que define el pago por calidad, para la industria lechera.  Por eso nos dimos a...

Full description

Autores:

Andrade Becerra, Roy José
Vargas Abella, Julio César
Caro Carvajal, Zonia Elizabeth

Tipo de recurso:

Book

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Repositorio:

RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uptc.edu.co:001/3298

Acceso en línea:

http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3298

Palabra clave:

[545] Ciencias naturales y matemáticas > Química y ciencias afines > Análisis cuantitativo
Leche
Conteo de celulas
[TEC009010] TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Químico y bioquímico

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