¿Cuál es la mejor cadena de suministro para frutas perecederas, lean o ágil?

1 recurso en línea (páginas 294-305) : ilustraciones color.

• Autores: Orjuela Castro, Javier Arturo; Morales Aguilar, Fredy Santiago; Mejía Flórez, Laura Fernanda
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
• Repositorio: RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2867
• Acceso en línea: http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2867
• Palabra clave: Control de la producción; Mango - canales de comercialización; Agrosavia; Cadena de suministro de frutas; Estructura; Aplicaciones de dinámica de sistemas; Perecedero; Mango; Cundinamarca-Colombia
• Rights: openAccess
• License: Copyright (c) 2017 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia