Identificación de riesgos químicos, físicos y biológicos en la granja de aves de postura “La Morena” en el municipio de Floresta - Boyacá

1 recurso en línea (62 páginas) : ilustraciones color, figuras, tablas.

Autores:
Reyes Albarracín, Carlos Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2600
Acceso en línea:
http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2600
Palabra clave:
Administración de granjas
Avicultura
Sistema HACCP
Industria avícola - Calidad
Industria avícola
Seguridad alimentaria
Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas
Agrosavia
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openAccess
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