Práctica con proyección empresarial en granja de reproductoras en avicola Los Cambulos S.A. en el municipio de La Mesa

A nivel mundial la producción de carne de pollo se ha vuelto indispensable, ya que cada vez más habitantes la incluyen en su dieta, debido a sus propiedades nutricionales que se caracterizan por su alto contenido en ácidos grasos, vitaminas y minerales; lo cual se ve reflejado en las estadísticas na...

Full description

Autores:
Díaz Galindo, Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2026
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/22458
Acceso en línea:
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/22458
Palabra clave:
Huevo fértil
Gravedad específica de la cáscara
Calidad de la cáscara
Incubabilidad
Bioseguridad avícola
Avicultura
Recursos animales
Sanidad animal
Zootecnia
Calidad de los alimentos
Medicina veterinaria
ODS 2: Hambre cero. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
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