Antioxidantes en las plantas aromáticas y medicinales una opción en la salud humana.

Antioxidants are molecules found in living beings (cells, plants, animals and man), responsible for retarding the oxidation of other molecules, in the aging process over the years and this degeneration is carried out through oxidation. At present, interest in new natural sources of antioxidants has...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Repositorio:
RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uptc.edu.co:001/17178
Acceso en línea:
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/salud_sociedad/article/view/16496
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/17178
Palabra clave:
antioxidantes, plantas aromáticas, radicales libres, carcinógenos
salud humana
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License
Derechos de autor 2024 Salud & Sociedad Uptc