Antioxidantes en las plantas aromáticas y medicinales una opción en la salud humana.
Antioxidants are molecules found in living beings (cells, plants, animals and man), responsible for retarding the oxidation of other molecules, in the aging process over the years and this degeneration is carried out through oxidation. At present, interest in new natural sources of antioxidants has...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/17178
- Acceso en línea:
- https://revistas.uptc.edu.co/index.php/salud_sociedad/article/view/16496
https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/17178
- Palabra clave:
- antioxidantes, plantas aromáticas, radicales libres, carcinógenos
salud humana
- Rights
- License
- Derechos de autor 2024 Salud & Sociedad Uptc