Estandarización de procesos y costos de producción para la deshidratación y pulverización de cebolla junca (Allium Fistulosum) (con enfoque BPM), para la Asociación Asoparcela del municipio Aquitania Boyacá.

1 recurso en línea (122 páginas) : ilustraciones color, tablas, gráficos.

Autores:

Franco Chaparro, Diana Paola
Vargas Rojas, María Liseth

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Repositorio:

RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2606

Acceso en línea:

http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2606

Palabra clave:

Cebolla junca : Allium Fistulosum
Productividad agrícola
Cebollas - Cultivo
Cebolla junca - Tecnología postcosecha
Cebolla junca - Aquitania (Boyacá, Colombia)
Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas
Agrosavia

Rights

openAccess

License

Copyright (c) 2017 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia