Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama
1 recurso en línea (210 páginas) : ilustraciones color, tablas.
- Autores:
-
Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
- Repositorio:
- RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2687
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2687
- Palabra clave:
- Industria y comercio de la carne
Maquinaria Industria Alimentaria
Diseño Industrial - Tesis y disertaciones académicas
Plantas procesadoras de alimentos
Industria de la carne - Equipos y accesorios
- Rights
- openAccess
- License
- Copyright (c) 2014 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia