Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Duitama, Provincia de Tundama

109 páginas : ilustraciones color, tablas, figuras.

Autores:

Gutiérrez Molano, Paola Andrea

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Repositorio:

RiUPTC: Repositorio Institucional UPTC

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.uptc.edu.co:001/2031

Acceso en línea:

https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2031

Palabra clave:

Leche - Control de calidad
Industria lechera - Control de la producción - Investigaciones - Estudio de casos
Industria lechera - Provincia de Tundama (Boyacá, Colombia)
Industria lechera - Control de calidad
Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas
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