Clasificación y manejo de desechos: banco de alimentos de la ciudad de Barranquilla

El Banco de Alimentos de la ciudad de Barranquilla recibe donaciones de diversas entidades para ser luego distribuidas entre instituciones de caridad. Entre las donaciones recibidas se tienen frutas y verduras (fruver), las cuales, típicamente, están próximas a iniciar el proceso de descomposición....

Full description

Autores:

Calao Perez, Juan Pablo
Gutierrez Perez, Daniela Paola
Pallares Manga, Jose Elias

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2016

Institución:

Universidad del Norte

Repositorio:

Repositorio Uninorte

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:manglar.uninorte.edu.co:10584/5878

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10584/5878

Palabra clave:

Compostaje
Manual de buenas practicas
Banco de alimentos
técnicas de manufactura esbelta
Food Bank
Lean manufacturing techniques
Composting
Good practising handbook

Rights

License

Universidad del Norte