Diseño y propuesta operativa de centros de acopio para racimos de fruta fresca de palma de aceite en la zona norte de Colombia.

El cultivo de palma está presentando limitantes asociadas a desperdicios generados en su cadena de suministro. Actualmente, las extractoras poseen problemas de planeación y descoordinación que influyen en su productividad y desabastecimiento del producto, que conllevan a la paralización de la activi...